homama0的部落格

五月初.應兒子之邀到日本玩了一趟.到[築地]一遊.看到店家有賣[鹽漬櫻花].很好奇
的買了一包.跟老闆結帳時有一小段插曲:老闆說怕我們不會用.建議我買一小盒就好
了.就是用冰淇淋小盒裝的那種.可是我老公卻很堅持要買一包.說沒關係.我們回去在

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每次做麵包總喜歡多做一些.孩子都已成家.尤其老公是每天早餐必吃麵包配豆漿或牛奶.
一次做2~30個麵包.分一分就沒了.每做一次麵包就需要用到大量的酵母.別說金錢上的

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外面賣的蔥油餅真是不敢恭維.超油的.幾乎是用油炸的.
愛吃.又怕吃得滿嘴油.那就只好自己動手做囉!
中粉:500克

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這個時間PO這幾張照片.真是要人命啊!這雖然是好幾天前的照片.先在PO上來.
看著看著.有一股衝動....在煮幾個來吃吧!(在旁邊看到我在上傳的歐哩尚說.).哈!

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上個月做的酒酿.因天冷.等了10天終於做好收成了.
放入冷藏.天冷時.熱騰騰哈上一碗.那種感覺...只有[幸福]兩個字可以形容.

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朋友請我幫她做這個水果蛋糕.她說:我不要抹鮮奶油.也不要夾層我就只要水果就
好了.
就這樣...10吋戚風蛋糕抹上鏡面果膠.草莓.奇異果(要7分熟的.不然太酸會影響口

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在麵糊裡加一點太白粉.煎出來的餅是QQ軟軟酥酥的

加點鹽把麵粉攪拌均勻

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好久沒做麵條了.每次想到要把那玩意兒架在桌上就意興闌姍.
這次終於讓它又重現江湖了.既然拿出來了.就狠狠的做它一票唄~
反正家裡人多.不怕吃不完啊!^.^

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一道非常好吃的菜.也很簡單做.不用爆香.直接把所有材料都放入鍋裡.加入半碗
水.或多一點.蓋鍋蓋.滾幾分鐘大概就都軟了.盛出.趁熱吃.這麼冷的天.做一盤這
個.讓人心滿意足啊!

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奶油:150克
鹽:1/4t
糖粉:150克

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