奶油:150克

鹽:1/4t

糖粉:150克

椰絲:50克  20克

蛋:1個

低粉:270克

奶油.糖粉.鹽打發

蛋打散分次加入打勻

 

粉類都加入拌勻.鬆弛20分

可在工作台上鋪一張保鮮膜.

麵糰整型擀平  30cm*35cm

 

擀好後保鮮膜取下.

將配方中椰絲20克灑於麵皮上.

再用桿麵棍輕輕壓過.

 

5*5

 

 

175度   烤20分  燜10分

也可以做成圓型的喔!^.^

 

 

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