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這是油菜.用油菜來醃漬.也是很好吃.
據菜販說:如果菜貴的時候就用油菜做.因為油菜較便宜.如果菜價便宜了就用小芥藍菜醃.
不管甚麼菜醃.可用鹽醃漬的菜.都很下飯.
買了3把油菜才花了20元.不過卻忙了我半天.
將菜洗淨.晾乾才做.
醃漬半天後會出水.將水倒掉.放塑膠袋或盒子放冰箱冷藏.食用時取出食量.切碎.清水稍洗過
炒豆干丁.肉末.......愛吃啥就炒啥唄 !超下飯的
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